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诗文 麻辣鸡块
释义

麻辣鸡块

麻辣鸡块的用料

鸡腿 二只 盐 适量
花椒
辣椒 八角
料酒 胡椒粉
鸡精
生抽

麻辣鸡块的做法

步骤1

鸡腿洗净斩小段,加入料酒,盐,姜,生抽腌制三十至四十分钟

步骤2

热锅下油倒入腌好的几块炒至八成熟捞出沥干水分

步骤3

锅内放油加入葱姜蒜花椒八角辣椒爆香,加入鸡块,加水至没到鸡块焖至十五分钟收汁即可

麻辣鸡块的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:12:10