诗文 | 超简单蛋糕 |
释义 |
超简单蛋糕简单蛋糕的做法步骤1 准备食材步骤2 将蛋清和蛋黄分离,注意不要将蛋黄漏到蛋清里步骤3 蛋清里放少许盐,可以不放步骤4 一勺糖步骤5 开始打发步骤6 打发到这个程度再放一勺糖然后继续打发,这一步可以手打,就是会很累步骤7 打发成这样可以插一只筷子而且不会掉落的程度步骤8 蛋黄里放入三勺冒尖的面粉两勺糖步骤9 还有六勺牛奶步骤10 搅拌均匀步骤11 放入一半之前打发好的蛋白步骤12 上下搅拌均匀,注意是上下搅拌千万不要画圈否则会消泡步骤13 再放入另一半蛋白步骤14 继续上下搅拌成这个样子步骤15 电饭煲按保温预热一分钟,然后锅里刷一层油,防止粘锅有黄油更好步骤16 将蛋糕糊倒入锅中上下震出气泡步骤17 插上电源按煮饭键两分钟后转到保温闷20分钟反复2次,闷的时候用毛巾捂住出气孔步骤18 大功告成喽!开吃步骤19 看着好有食欲吧简单蛋糕的烹饪技巧 |
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