肉饼

肉饼的用料

步骤1

面粉加入发酵粉，用稍热的水和面，和好面后，发酵30分钟

步骤2

把所有的材料都切碎

步骤3

打入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤4

发酵好的面团在用力揉捏，排气

步骤5

取一个小面挤，用擀面杖擀开

步骤6

擀好的皮子放入肉馅，包包子一样包起，收口朝下，摁扁

步骤7

平底锅里放少许的油，放入做好的肉饼煎至两面金黄

步骤8

煎好的饼在倒入小半碗水，盖上盖子烧，把水烧干就好了

步骤9

我也是第一次做

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。