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诗文 腊八蒜炒杏鲍菇
释义

腊八蒜炒杏鲍菇

喜欢吃杏鲍菇、每次去饭点必点、今天小试了下、妈妈说很好吃

腊八蒜炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 腊八蒜
老抽
白糖 蚝油
水淀粉

腊八蒜炒杏鲍菇的做法

步骤1

准备好所有材料。腊八蒜、杏鲍菇切片。

步骤2

热锅冷油。油热后下杏鲍菇爆炒,加入老抽、白糖、盐翻炒。杏鲍菇吸油,炒时一定要添水,没过杏鲍菇。

步骤3

炒锅放入腊八蒜,翻炒。加盖焖2~3分钟,(至杏鲍菇熟了即可)。

步骤4

添加适量蚝油、水淀粉翻炒,起锅即可。(我还添加了2勺醋、味道美极了)

腊八蒜炒杏鲍菇的烹饪技巧

菌类可是很有营养哦!

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更新时间:2024/12/26 1:34:51