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诗文 瘦身日记:京酱肉丝
释义

瘦身日记:京酱肉丝

将豆皮代替主食,里脊肉又是低热量的瘦肉,生黄瓜,相信这些都可以既好吃又瘦身

瘦身日记:京酱肉丝的用料

里脊肉 250g 黄瓜 一根
大葱 一段 豆皮 一大张
料酒 适量 淀粉 少许
鸡蛋 一个 盐 少许
冰糖 适量 豆瓣酱 两勺
甜面酱 一勺

瘦身日记:京酱肉丝的做法

步骤1

里脊肉丝放鸡蛋,盐,料酒,淀粉拌匀腌制半个小时

步骤2

腌制的过程将黄瓜,葱切丝,葱丝泡水

步骤3

锅里放油,将肉丝炒熟取出控油

步骤4

锅里放油,放入冰糖,豆瓣酱,甜面酱,葱丝水,大火将汤汁熬粘稠

步骤5

将肉丝与酱混合,不断翻炒,直到肉和酱混为一体

步骤6

肉丝出锅,黄瓜丝,葱丝,豆皮一起摆盘即可

瘦身日记:京酱肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:37:32