鲜香锅贴

我去室友家，她做给我们吃的。是福建那边的做法

鲜香锅贴的用料

步骤1

香菇切丁

步骤2

准备一个大碗，放入肉馅，香菇，葱末还有两颗蛋

步骤3

加入胡萝卜丁，虾米还有蒜末

步骤4

加盐，糖，香油味精适量胡椒还有香油调味。搅拌均匀

步骤5

按照锅贴的样子包好

步骤6

平底锅上刷一层油，开小火，放入饺子。煎到底部金黄时加饺子高度4分之1的水，盖上锅盖，小火继续煮。等到噼里啪啦的响声时打开锅盖，煎至无水即关火。

步骤7

用铲子铲起来就可以吃到鲜香皮脆的锅贴饺子啦

锅贴不要吃太多，会上火的

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。