韩式大酱汤

韩式大酱汤的用料

步骤1

将准备好的材料改刀放入盘子里备用

步骤2

将准备好的材料改刀放入盘子里备用

步骤3

将准备好的材料改刀放入盘子里备用

步骤4

平时饭店里蛤蜊都是带壳得，我煮好拔出来备用，怕有沙子。为了保证汤里依旧有鲜味，静置后用勺子取出点煮蛤蜊得汤

步骤5

锅中放油，将洋葱放入锅中煸炒，在将牛肉放入锅里，迅速翻炒几下盛出备用

步骤6

砂锅中放入淘米水和少许煮蛤蜊汤，依照自己口味加大酱，（这种不咸，但是不需要加盐了）在砂锅中先放入土豆和豆腐。为了入味和熟，煮开后依次放入西葫芦，炒好得牛肉洋葱，香菇。

步骤7

出锅后加入蛤蜊肉，蒜末，小米椒

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