扇贝拌菠菜
想换个吃法
扇贝拌菠菜的做法
步骤1
扇贝清洗干净；入锅大火煮开；取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出；步骤2
菠菜洗净，切寸段；入开水中焯烫一下；捞出摊开，晾凉；姜蒜切末；步骤3
扇贝肉和姜蒜末混合；添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀；添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可。
| 诗文 | 扇贝拌菠菜 |
| 释义 |
扇贝拌菠菜想换个吃法 扇贝拌菠菜的做法步骤1 扇贝清洗干净；入锅大火煮开；取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出；步骤2 菠菜洗净，切寸段；入开水中焯烫一下；捞出摊开，晾凉；姜蒜切末；步骤3 扇贝肉和姜蒜末混合；添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀；添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可。扇贝拌菠菜的烹饪技巧 |
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