诗文 | 简易电饭锅蛋糕 |
释义 |
简易电饭锅蛋糕简易电饭锅蛋糕的做法![]() 步骤1 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离![]() 步骤2 三根筷子准备打蛋清![]() 步骤3 打两下就这样了![]() 步骤4 为了突出甜,放一点点盐![]() 步骤5 一勺糖![]() 步骤6 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打![]() 步骤7 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴![]() 步骤8 蛋黄里放两勺糖![]() 步骤9 3勺冒尖的面粉![]() 步骤10 6勺牛奶![]() 步骤11 搅拌好![]() 步骤12 倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈![]() 步骤13 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好![]() 步骤14 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅![]() 步骤15 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来![]() 步骤16 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦![]() 步骤17 开盖咯![]() 步骤18 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来简易电饭锅蛋糕的烹饪技巧给父母吃,做给我爱的人吃。 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 |
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