新疆家常拌面

新疆拌面有几十种，什么菜都能做！

新疆家常拌面的用料

步骤1

先和一块面，稍微硬一点，和面水里放一点盐，这样面有劲，和好后按到面板上两面摸上清油用保鲜膜蒙上

步骤2

羊肉葱姜蒜干红辣椒胡萝卜都洗好切好

步骤3

土豆洗好切丁

步骤4

锅里油热后先到羊肉翻炒，见变色后放葱姜蒜干红辣椒翻炒再放姜粉胡椒粉酱油翻炒，然后下胡萝卜土豆继续炒可以到点水盖上锅盖煮一会，快熟了放盐，菜里要留些汤拌面

步骤5

锅里烧开水拉面，煮熟的面用凉开水过一下，把炒好的菜一拌就好了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。