酸辣嘎鱼
酸辣嘎鱼的做法
步骤1
鱼洗净待用，西红柿削皮切片，姜切丝，葱切小段备用步骤2
上锅，放油，放姜丝爆香后房西红柿翻炒，再放剁辣椒，放水，烧开后放鱼，大火开后放适量料酒，再小火咕嘟，起锅时放点山胡椒调味
步骤3
最后锅里要留点汤，起锅，鱼装盘，撒上葱花，把锅里的汤浇上即可
| 诗文 | 酸辣嘎鱼 |
| 释义 |
酸辣嘎鱼酸辣嘎鱼的做法步骤1 鱼洗净待用，西红柿削皮切片，姜切丝，葱切小段备用步骤2 上锅，放油，放姜丝爆香后房西红柿翻炒，再放剁辣椒，放水，烧开后放鱼，大火开后放适量料酒，再小火咕嘟，起锅时放点山胡椒调味
步骤3 最后锅里要留点汤，起锅，鱼装盘，撒上葱花，把锅里的汤浇上即可酸辣嘎鱼的烹饪技巧 |
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