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诗文 蔓越梅曲奇
释义

蔓越梅曲奇

转自 yoonjae_帽帽 配方,试了豆果网几个配方,最喜欢这个,也简单易做,0失败

蔓越梅曲奇的用料

低筋面粉 180克 糖粉 70克
蔓越梅 40克 黄油 100克
鸡蛋液 20克 奶粉 5克
盐 1克

蔓越梅曲奇的做法

蔓越梅曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀
蔓越梅曲奇的做法图解2

步骤2

将蔓越梅切碎,倒入黄油搅拌均匀。
蔓越梅曲奇的做法图解3

步骤3

最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊。
蔓越梅曲奇的做法图解4

步骤4

面团分成两份,揉成长方体条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时(冷冻不是冷藏)。冷冻后拿出来切片,平铺在烤盘上。
蔓越梅曲奇的做法图解5

步骤5

入烤箱160度烤20分钟

蔓越梅曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 17:23:25