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诗文 懒人西红柿打卤面
释义

懒人西红柿打卤面

适合懒人的菜品,快速美味。外边小吃店要10元一碗,不如自己动手丰衣足食,主要是吃的放心!

懒人西红柿打卤面的用料

手擀面 2人份 鸡蛋 4个
西红柿 3个 盐 少许
蚝油 少许 鸡精 少许
油 少许 葱花 适量

懒人西红柿打卤面的做法

懒人西红柿打卤面的做法图解1

步骤1

1-手擀面水开下面,水里放点盐一点点油这样好处是,面不沾一起。面熟之后过凉水,我过了三遍,面劲道爽口。 2-锅内放油,油多点用于滑炒鸡蛋,之后放入切好的小块西红柿(我下面条时水开先把西红柿放入烫烫,看爆皮拿出,之后把西红柿脱皮),放入调料品调味出盘。 3-装碗中之后在放入葱末,这样搭配更提味,爽口!

懒人西红柿打卤面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:48:33