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诗文 虾仁苜蓿香菇包
释义

虾仁苜蓿香菇包

虾的鲜甜,加上苜蓿菜和香菇,非常香得小包子

虾仁苜蓿香菇包的用料

基围虾 2斤 香菇 300g
苜蓿菜 1斤 小麦面粉 300g
蚝油 2勺 香油 1勺
姜 少许 葱 少许
盐 适量 食用油 2勺

虾仁苜蓿香菇包的做法

步骤1

和好面团,放一边,醒1个小时
虾仁苜蓿香菇包的做法图解2

步骤2

将虾,苜蓿菜,香菇,分别切碎放在一起。把姜,葱切成非常细小的状态,将蚝油,香油,盐,一起到在食材上。食用油烧热,浇在餡上,并搅拌均匀。
虾仁苜蓿香菇包的做法图解3

步骤3

将面团取出并擀长圆片,把餡放在内,旋转着把皮捏在一起,就可以了
虾仁苜蓿香菇包的做法图解4

步骤4

把包好得包子放到笼屉里,加热蒸20分钟。
虾仁苜蓿香菇包的做法图解5

步骤5

OK!出锅啦~!

虾仁苜蓿香菇包的烹饪技巧

盐不能过多,因为在拌的时候,蚝油也有咸味,依据个人口味添加适量盐就好

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:50:29