玉米煎饺

平常上班的家庭，家里备的最多的都是方便面，但是方便面吃多了对身体不好。休息日在家时就包一些水饺，装入要吃的份量，分袋放入冰箱，想吃时或煮或煎都可以，好过吃方便面。

玉米煎饺的用料

步骤1

肉馅，玉米粒

步骤2

鲜葱切好，放入肉馅。建议鲜葱不要切碎。

步骤3

姜，剁碎

步骤4

准备半碗凉开水，把盐，鸡粉，胡椒粉，糖放入碗中搅匀，倒入馅料里。要边搅边倒。

步骤5

在放入炒熟的芝麻

步骤6

还有虾肉松，肉松和芝麻最后放入再搅匀，最后再淋入麻油。

步骤7

买回干的虾仁，放入煎锅小火煎香，再放入机器打碎成肉松，可做鲜味调料。

步骤8

面团醒好。和面时打入一个鸡蛋，这样的饺子皮不易煮烂而且有Q感。

步骤9

呵呵，包好了

步骤10

放入煎锅，倒入半碗水，盖上锅盖，注意炉火。

我个人觉得饺子馅不要剁的太碎，不然就没有口感了。当然每个人的口感也是不同的。

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