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诗文 美味的红米肠粉
释义

美味的红米肠粉

前两天收到哈尼梯田红米的试用,迫不及待的尝试了做一道红米肠粉尝尝鲜。红米营养丰富但是煮的不好的话,会比较难消化,于是把红米磨成粉,做成肠粉吃也不失为一个好办法

美味的红米肠粉的用料

红米粉 适量 清水 适量
油 适量 肉末 适量
紫甘蓝 适量 蒜叶 少许
虾皮 少许

美味的红米肠粉的做法

步骤1

将适量的红米放入磨粉机磨成粉

步骤2

加适量水兑成米浆

步骤3

水热将盘子放入,刷上少许油,勺上适量的粉浆

步骤4

加上少许肉末,紫甘蓝,蒜叶,蒸到粉皮起大泡即可

美味的红米肠粉的烹饪技巧

可以根据各人的口味添加,可以将甘蓝蒜叶换成金针菇或者生菜。 因为这次时间比较紧 没有专门做汤汁 加上一点酱油也是很美味的

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更新时间:2024/11/22 16:29:41