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诗文
鱼头豆腐煲
释义
鱼头豆腐煲
鱼头豆腐煲的用料
花鲢头 1个
北豆腐 1块
蒜头 1个
姜丝
鱼头豆腐煲的做法
步骤1
花鲢头刮鱼鳞去腮,从中间劈开。
步骤2
收拾干净。
步骤3
锅内放油,爆蒜姜丝,放鱼头两面煎。
步骤4
放开水加豆腐小火半小时。
步骤5
起锅加盐胡椒粉,点明油,加香菜末。
鱼头豆腐煲的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 22:49:25