糖霜草莓
草莓是老少皆宜的健康水果，它含有丰富的鞣酸，可阻止致癌物质的吸收，清除体內的重金属离子，对贫血具有一定的滋补调理作用，防止坏血病和动脉硬化等。多吃也不会受凉或上火，被誉为”果中皇后”。
糖霜草莓的做法
步骤1
草莓买回来用清水冲洗一遍。
步骤2
用淘米水或清水加盐浸泡15分钟。步骤3
捞出再流水冲洗。
步骤4
去蒂后再用清水冲洗一次，沥水。
步骤5
用干净容器装上草莓，均匀撒上糖粉，没有糖粉用冰糖或白糖搅碎也可。步骤6
放冰箱冷冻4个小时即可。糖霜草莓的烹饪技巧
草莓的清洗最为重要，草莓洗好了这道糖霜草莓的制作就完成了一半，所以在制作过程中，清洗的过程写得多一些。