一食半刻 | 春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗
一年之计在于春！之前种的豆芽，让老妈赞不绝口，然后尝试了种一下萝卜苗，效果也是杠杆的。不过萝卜苗的成长期要比豆芽就好多。但萝卜苗的营养价值很高，所以久些也值得等待啦，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力且热量低，纤维素高，吃后易产生饱胀感,刚好减掉冬天储藏下来的肉肉，哈哈！
凉拌萝卜苗的做法
步骤1
从播种到收成一共等了11天，不过萝卜苗长得绿油油的
步骤2
割除根部
步骤3
清洗干净
步骤4
用开水焯烫三遍，再加水盖盖焖15分钟
步骤5
等待的时间里切好蒜末、辣椒圈
步骤6
焖好后，沥干水分，加入适量食盐、白糖、醋、酱油和香油
步骤7
搅拌均匀即可食用。萝卜苗焯烫后变成一小碟，刚好是饭前开胃小菜
步骤8
酸酸辣辣、好爽口