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诗文 酸辣猪脚
释义

酸辣猪脚

老公一直说这是他吃过最好吃的猪脚了,因为做的时候忘记拍照了,所以没有步骤图哦。

酸辣猪脚的用料

猪脚 半边 姜 适量
蒜 适量 红米椒 适量
糖 适量 米醋 适量
盐 少量 酱油 适量

酸辣猪脚的做法

酸辣猪脚的做法图解1

步骤1

1.买猪脚时叫老板帮忙切好,把猪脚洗净,烧开水放点姜文把猪脚灼一下,捞出用清水洗净待用。

步骤2

2.姜切丝 辣椒蒜切末。

步骤3

3.找个大盆调汁,把姜蒜辣椒盐少量醋酱糖充分搅拌均匀。

步骤4

4.倒入猪脚搅拌均匀,然后套个保鲜膜放入冰箱2小时(虽然这样也好吃,可是不是很入味)

步骤5

5.取出猪脚,热油锅把猪脚连汁一起倒进去焖一下,煮至汁液黏稠起锅装盘。美味的酸辣猪脚出炉咯

酸辣猪脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:25:18