咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法
步骤1
先将胡萝卜和土豆洗净，切成滚刀块，备用
步骤2
将水烧开，放入切好的土豆和胡萝卜，煮至七八分熟捞出。
步骤3
接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香，没有葱末就用蒜末，其实用葱末会更香
步骤4
接下来，放入超市买来腌制好的牛肉，快速翻炒。如果没有买到腌制好的，可以自己加点料酒，鸡精腌制一下。
步骤5
放入适量的咖喱粉，黑胡椒粉，盐，味精调味
步骤6
加水
步骤7
闷锅，等收汁
步骤8
等汁收的差不多就可以出锅咯
步骤9
这样一道咖喱牛肉就完成啦。