| 诗文 | 红烧鸡爪 | 
| 释义 | 红烧鸡爪红烧鸡爪的做法  步骤1先将锅里烧水放入鸡爪过血水、捞起后锅内加油放入鸡爪翻炒加入生姜花椒辣椒炒出香味后加如黄酒酱油少许醋、炒匀后加水腌过鸡爪。中火煮20分钟、收汁即可、中途加盐和糖、八角、香叶 红烧鸡爪的烹饪技巧 | 
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