爽口金针菇
金针菇又称益智菇，健脑增加记忆力，还增强免疫力。大人小孩吃了都很受益。
爽口金针菇的做法
步骤1
金针菇去根洗净
步骤2
焯水，冲洗一下放盘洒盐拌匀
步骤3
黄瓜洗净切丝
步骤4
黄瓜金针菇加一勺醋，一勺蚝油，适量香油拌匀
步骤5
淋上芝麻酱。开动吧!爽口金针菇的烹饪技巧
这两天上火没放辣椒油，放了更好吃。金针菇焯水后一定要冲洗一下，不然会粘粘的不够爽口。