剁椒娃娃菜
做的时候忘记照片了～将就看吧…
剁椒娃娃菜的做法
步骤1
将红薯粉条用热水焯软没有硬芯～放盘中备用。步骤2
娃娃菜洗净去除根部竖着切成八份。放在装有粉条的盘中备用。步骤3
将猪肉、大蒜剁碎。锅中放油。放入猪肉蒜末爆香。放少许豆豉。味极鲜、白糖、 少许清水、鸡精。翻炒成汁。浇在摆好的娃娃菜上。
步骤4
将娃娃菜上锅蒸十二分钟。将葱和鲜红辣椒剁碎。倒在蒸好的娃娃菜上。大功告成～剁椒娃娃菜的烹饪技巧
剁猪肉的时候加点肥肉好吃。