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诗文 蛋黄蒸蛋
释义

蛋黄蒸蛋

还在喂孩子奶,但宝贝对蛋清过敏,又不愿天天吃煮鸡蛋黄,所以试了一下这个办法,大家不妨也试试啊

蛋黄蒸蛋的用料

鸡蛋黄 2 盐,醋,香油 适量

蛋黄蒸蛋的做法

蛋黄蒸蛋的做法图解1

步骤1

把蛋黄分离出来
蛋黄蒸蛋的做法图解2

步骤2

分离出两个把蛋黄搅拌,然后兑点凉白开水
蛋黄蒸蛋的做法图解3

步骤3

放盐,蒙上保鲜膜
蛋黄蒸蛋的做法图解4

步骤4

上过蒸十分钟,下边用的是冷水,注十分钟以后然后关火,焖上五分钟或者十分钟
蛋黄蒸蛋的做法图解5

步骤5

出锅
蛋黄蒸蛋的做法图解6

步骤6

倒适量的香油和醋

蛋黄蒸蛋的烹饪技巧

一定要蒙上保鲜膜,否则就会有好多气泡

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:14:49