山药鲫鱼汤
老少皆宜的一款汤
山药鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼洗净，入热油锅小火煎熟，每面最少5分钟。
步骤2
莲子，茨实，党参，红枣（去核），洗净泡水中。
步骤3
新鲜山药去皮切块
步骤4
鱼煎好后入鱼袋，放入瓦锅，加入开水。
步骤5
鱼袋
步骤6
把所以材料都加入瓦锅中，水沸后10分钟再转小火继续煲一小时。
步骤7
一小时后奶白的鲫鱼山药汤。山药鲫鱼汤的烹饪技巧
鲫鱼要挑青背白肚的。山药发，若家中有人感冒就不要喝这汤了。