诗文 | 清蒸多宝鱼 |
释义 |
清蒸多宝鱼清蒸多宝鱼的做法步骤1 1、杀鱼,洗净。2、姜片铺地,鱼身划几道,抹盐腌制10分钟。3、大火蒸8-10分钟,以筷子可以戳穿鱼肉为准。4、倒掉蒸出来的汤。5、姜葱切细丝,蒜切片,红辣椒切丝,均撒在鱼上。6、油烧8成热,淋在鱼身上。7、淋2勺蒸鱼豉油。清蒸多宝鱼的烹饪技巧 |
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