自制酸辣粉
昨天晚上看电视上制作了酸辣粉，蠢蠢欲动的
自制酸辣粉的做法
步骤1
自制辣椒油，嘿嘿这里偷了一点小懒，麻麻之前炸好的，我直接拿来用了
步骤2
熬制大排骨汤，味道美极了~~~如果嫌麻烦可以买现成的高汤料，方便
步骤3
漏拍了好多图，忙活的时候也忘记啦。比较有效率的做法当然是要把红薯粉先放水里泡一会儿，大约30分钟到1个小时，这段时间内可以调一下酱料。把辅料都放到一起搅匀，把花生米和黄豆洗净后翻炒至熟，然后静静等待红薯粉煮熟出锅吧~~~最后的成品如图