诗文 | 炸鸡 |
释义 |
炸鸡最近网上都是传,来自星星的你。这部韩剧!鸡块加啤酒'自己也做了一下'感觉很好吃!佩啤酒感觉很好! 炸鸡的做法步骤1 将鸡腿骨肉分离步骤2 姜'蒜,切成粉末步骤3 放入适量的食盐,用手搅拌大概一分钟,放入生姜沫'大蒜沫,料酒,花椒粉,生抽,一起搅拌'放置20分钟。炸之前加入鸡蛋一个,搅拌后,放入生粉步骤4 油温在180℃左右放入鸡肉,温度的话,锅烧热后,放油加温2分钟,温度就够了。开锅后转小火,继续炸。油多的花,一次就可以炸脆,不用炸两次。步骤5 又放了点花椒粉!炸鸡的烹饪技巧 |
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