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诗文 炸鸡
释义

炸鸡

最近网上都是传,来自星星的你。这部韩剧!鸡块加啤酒'自己也做了一下'感觉很好吃!佩啤酒感觉很好!

炸鸡的用料

鸡腿 10 鸡蛋,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,生粉,生抽,料酒,盐,姜'蒜,

炸鸡的做法

炸鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿骨肉分离
炸鸡的做法图解2

步骤2

姜'蒜,切成粉末
炸鸡的做法图解3

步骤3

放入适量的食盐,用手搅拌大概一分钟,放入生姜沫'大蒜沫,料酒,花椒粉,生抽,一起搅拌'放置20分钟。炸之前加入鸡蛋一个,搅拌后,放入生粉
炸鸡的做法图解4

步骤4

油温在180℃左右放入鸡肉,温度的话,锅烧热后,放油加温2分钟,温度就够了。开锅后转小火,继续炸。油多的花,一次就可以炸脆,不用炸两次。
炸鸡的做法图解5

步骤5

又放了点花椒粉!

炸鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:34:20