闽南咸稀饭--芋头排骨粥
小时候妈妈工作忙，经常会做各种咸稀饭。简单又营养，有肉有菜，美味可口。。
芋头排骨粥的做法
步骤1
开阳洗净用开始泡一下
步骤2
芋头洗净切块
步骤3
排骨洗净稍微捏干水分
步骤4
生姜拍扁
步骤5
以上食材放进高压锅，加入洗好的大米和水，放盐。大火烧开上汽，上汽后中火压10分钟
步骤6
煮饭的时候把小白菜洗净切段（小白菜要先泡一下）
步骤7
锅里放油加入葱头小火炒到浅黄，不要炒焦，会苦
步骤8
压10分钟后关火，再等5分钟左右，就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖，开火放小白菜，搅拌均匀就可以关火
步骤9
关火后把葱油加入拌匀，加鸡粉拌匀即可
步骤10
美味营养的芋头排骨粥做好了，趁热开吃吧芋头排骨粥的烹饪技巧
煮起来大概三口之家的量