荸荠炒虾仁
荸荠炒虾仁的做法
步骤1
将处理好的荸荠洗净，然后用水焯一下步骤2
将虾剥好，剔除虾线，再用料酒、淀粉腌制3分钟步骤3
热锅，倒入适量油，葱姜，将腌制好的虾倒入锅内爆炒步骤4
紧接着将焯好的荸荠倒入锅中与虾一起翻炒，加入耗油、盐、鸡精，若是觉得有些干，可加入适量水步骤5
美味香喷喷的菜肴出锅喽！荸荠炒虾仁的烹饪技巧
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