网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊
释义

乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊

喜欢喝棒子面糊糊,爸爸经常给我们做各种口味的棒子面糊糊。我最喜欢的是棒子在磨之前,用开水烫了,去掉外皮再磨,这样磨出来的面,喝到嘴里滑滑的,糯糯的,真的很好喝。父亲在世时,老家每年来人,都会带一些来。现在农村自己磨面的不多了,所以那好喝棒子面糊糊可能是永远的记忆了。

乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊的用料

玉米面 紫薯

乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊的做法

乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟。
乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊的做法图解2

步骤2

先把棒子面用水拌匀,把疙瘩全部打散,倒入烧开的水里,放入一点碱面,小火煮10分钟。紫薯切成小丁,放入锅里,大火烧开即可。

乐乐自家菜---紫薯玉米面糊糊的烹饪技巧

熬棒子面糊糊还是加点碱面,这样糊糊口感很好。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 20:05:35