诗文 | 腊蹄子炖海带 |
释义 |
腊蹄子炖海带腊蹄子炖海带的做法步骤1 先将腊蹄子切块,我用的比较咸,所以煮之前要泡一个小时左右,步骤2 将泡发的海带海带切成一片一片的步骤3 将蹄子放入锅子中,中火炖就好啦。放入蒜和花椒一块炖,花椒只需要要几个就好啦步骤4 海带是要单独煮的,等蹄子差不多好的时候在将海带放进去。步骤5 放入海带后,在煮到蹄子软烂,海带入味就好了,在这过程中如果腊蹄子太咸,可以加水。腊蹄子炖海带的烹饪技巧 |
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