豆沙红糖糍粑
豆沙红糖糍粑的做法
步骤1
糯米粉加水和成干稀合适的面团。
步骤2
加红豆沙包成圆饼状。
步骤3
油七成热后下糯米饼炸至两面金黄起锅。
步骤4
就是这个样子，相互不粘就行。
步骤5
锅内留少许油，加入红砂糖翻炒均匀后加入水使砂糖融化成褐色糖油水。把炸好的糍粑放入糖油水中翻炒。
步骤6
翻炒至水分蒸发掉一半，糍粑变软糯为止起锅。