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朋友送鹿腿一条,从没挑战过的食材,鹿肉纹理粗,小朋友咬不动,只好剁成馅汆丸子煎肉饼了。蒜香鹿肉饼借鉴了欧罗巴俄餐的做法,人家是牛肉,咱替换成鹿肉口感也还成。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
鹿肉和猪肉搭配起来会变松软些
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