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诗文
咸香鱼块
释义
咸香鱼块
咸香鱼块的用料
草鱼 一条
鸡蛋 一个
葱
大蒜
姜
干辣椒
八角 少量
花椒 少量
盐
糖
酱油
醋
料酒
水淀粉
面粉
胡椒
香油
咸香鱼块的做法
步骤1
准备葱姜蒜辣椒,分别将葱切段、蒜切碎、姜切条、干辣椒切碎,八角掰开
步骤2
①鱼洗净,切成一厘米宽的鱼块 ②姜洗净,少量切丝,放入鱼块中 ③依次放入适量盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉腌制(最好腌制一夜) ④取蛋清放入腌制好的鱼块,加适量水淀粉,少许酱油搅拌继续腌制半小时
步骤3
①按 2:1的比例加两份水一份面粉和成面糊 ②面糊里加入少量盐和胡椒粉继续搅拌 ③取鱼块放入面糊,待充分粘裹放入油锅中煎炸成金黄色盛出
步骤4
①锅中加少许底油,把第一步中准备的材料放入锅中,放少许盐和酱油炒香 ②放入鱼块,加水刚好没过鱼块,加入适量鸡精、醋和糖煮15分钟 ③出锅前撒些胡椒粉,滴一点香油
咸香鱼块的烹饪技巧
做菜时放少许糖和醋可以提鲜
随便看
蜂蜜蛋糕
巧克力饼干
牛奶香蕉鸡蛋羹
酱炒鱿鱼须
山药奶泥
西红柿土豆面条——夏日懒人版
灰灰的开胃酱
油焖大虾
肉末酸豆角
榨菜炒粉
自家卤味拼盘
圈圈蛋
岐山臊子面
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潮汕小吃落汤钱
家庭自制汤圆(黑芝麻核桃馅)
青菜鸡蛋瘦肉米粉
(营养早餐)瘦肉面片汤
糖水黄桃
白灼鲜鱿
爱睡睡爱心早餐
酸奶冰激淋慕斯kitty版
蒜香空心菜
三杯鸭
简单鸡蛋卷
和子渊元夕 司马光
和子远春江用老杜韵 王之道
和子远泛江送客用老杜韵 王之道
和子远官牌夹口韵是日闻官军破虔贼 王之道
和子瞻次孙觉谏议韵题郡伯闸上斗野亭见寄 苏辙
和子瞻次孙觉谏议韵题邵伯闸上斗野亭见寄 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明劝农诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明停云诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明停云诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明停云诗 苏辙
和子瞻次韵陶渊明停云诗 苏辙
和子瞻调水符 苏辙
和子瞻东阳水乐亭歌 苏辙
和子瞻读道藏 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其八秦穆公墓 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其二诅楚文 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其六真兴寺阁 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其七李氏园 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其三王维吴道子画 苏辙
和子瞻凤翔八观八首其四杨惠之塑维摩像 苏辙
凡铧
晨余
雍勒
倬仆
山震
幔瞢
文将
毓致
孟蔺
微嘉
得金
霖润
茂三
诺佑
正卫
景端
牧文
长霖
百亨
洋依
培修
光钊
卫虹
胤圣
锦信
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更新时间:2025/9/6 6:32:12