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不知道做什么菜,想起大家做的干锅菜,我没有那种锅,就用的普通炒锅。不过这道菜我还用的前面做香辣虾炒制的虾油,所以很好吃哦
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
做干锅的蔬菜尽可能事先处理下,尽量减少水分。 也可以加鲜虾翻炒出虾油后将大虾先捞出,再加入郫县豆瓣酱等翻炒,就是步骤五哦 干红辣椒,花椒的数量根据自己的喜好决定加多少哈。一定要先爆香哦,这样成菜才会更加香辣好吃
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。