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诗文 排骨焖饭
释义

排骨焖饭

一早上上班对面的同事就向我展示了昨天她做的排骨焖饭。看的我那个眼痒,下午买材料就卷袖上阵了

排骨焖饭的用料

排骨 一根 土豆 2个
西兰花 半个

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净放锅里焯水,去掉里面的血水
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

焯好的排骨放料酒~酱油~生姜腌制半小时左右
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

趁着腌制的空当,西兰花切块
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

土豆切成小滚刀块
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

下面就是把腌制好的排骨放油锅里煎一下。
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

把腌制的佐料倒进锅里,烧制开了以后把土豆块和西兰花放进去翻炒一下,倒进比平时烧菜多一倍的盐,再倒进温开水就可以关火。

步骤7

把米淘洗干净,把烧制好的菜一起倒进锅里 ,按下煮饭按键就可以等着了
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

好了,卖相不好,但味道真是不赖哦,满屋飘香
排骨焖饭的做法图解9

步骤9

女儿吃了一碗半,真有成就感

排骨焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:25:37