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诗文 什锦炒饭
释义

什锦炒饭

儿子最喜欢妈妈做到炒米饭了,那就趁假期做给他吃吧!

什锦炒饭的用料

米饭 一碗 香菇 两个
火腿肠 半根 胡萝卜 半根
菜叶 两片 葱花 少量
食盐、油、香菇酱油 少量

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

首先煮好米饭,稍干点。然后切碎葱花、香菇、火腿肠、胡萝卜、菜叶,备用,炒锅中放油炸一个鸡蛋,盛起。油锅中爆香葱花,再逐步放入切好的食材,放适量盐即可,一盘美味又不失营养的什锦炒饭就准备好了!

什锦炒饭的烹饪技巧

米饭要蒸干一些,炒的时候火要小,以免爆糊葱花。

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更新时间:2025/1/13 19:27:25