韩式辣鸡汤
韩式辣鸡汤的做法
步骤1
腌制鸡肉，用料酒，五香粉，姜片腌制
步骤2
准备蔬菜，土豆和胡萝卜切块，香菇去根一分为二，单放！洋葱切片，辣椒切小块单放，调制辣椒酱，糯米粉凉水化开，加热，加入三大勺辣椒酱，融化
步骤3
锅内加油，烧热，下入葱蒜姜爆锅炒香，下入鸡肉翻炒，然后加入一半调制的辣椒酱和两勺大酱，翻炒后加入淘米水，莫过鸡肉
步骤4
开锅后煮5分种，下入土豆和胡萝卜和香菇，后加入剩下的辣椒酱，调小火炖煮5—10分钟，下入剩下的蔬菜，炖2分钟后尝尝口味，不咸可加少许盐，就可出锅了，撒芝麻和小葱点缀