传统炸带鱼
我本来是极其不爱吃鱼的，自从妈妈这么做了之后，我天天想着吃鱼。
传统炸带鱼的做法
步骤1
带鱼切块，加入盐，料酒，花椒粉，姜丝腌制30分钟。
步骤2
将腌制好的带鱼放进面粉里滚一圈。
步骤3
油烧到放进东西就冒泡的程度，把裹上面粉的带鱼放进去。油要多一点。
步骤4
小火把带鱼炸至金黄，控控油，出锅。
步骤5
炸带鱼完成。传统炸带鱼的烹饪技巧
也可以用这个方法炸小黄花鱼。