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擂辣椒
释义
擂辣椒
擂辣椒的用料
本地青 若干
红辣椒
蒜末 适量
豆豉
生抽
盐
香油
擂辣椒的做法
步骤1
将青、红椒洗净晾干,置炭火上烧至表皮起泡,青辣椒去掉表皮待用。
步骤2
将烧好的青、红椒撕成条放入擂钵中,加入蒜末、豆豉、生抽、盐、香油擂拌均匀即可。
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更新时间:2025/10/16 16:28:53