| 诗文 | 炒肉丸 | 
| 释义 | 炒肉丸炒肉丸的做法  步骤1将肉丸洗干净,对半切,方便炒熟和入味。在肉丸打十字,用酱油腌制15分钟。   步骤2热油炒下蒜末再下肉丸大火煸炒,肉丸变色即可。 炒肉丸的烹饪技巧 | 
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