诗文 | 国宴小油条 |
释义 |
国宴小油条国宴小油条的做法步骤1 面粉,盐,泡打粉,牛奶,鸡蛋,黄油混合到一起,和成光滑的面团,放冰箱冷藏4小时以上。步骤2 把面团擀成5mm厚,10cm宽的面饼,用刀切成2cm宽的面条,两条重叠在一起两端捏紧,用刀背顺长轴压出一条印,这样炸出来比较好看,放一旁备用。步骤3 把锅烧热,放入油,油温大概200度左右(不能冒烟)将油条面放入锅里,炸至金黄色就可享用了。国宴小油条的烹饪技巧 |
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