诗文 | 油煎馄饨 |
释义 |
油煎馄饨上海人喜欢吃馄饨,除了汤的、冷拌的还有油煎的,过过泡饭一级了! 油煎馄饨的做法步骤1 平底锅放油抹匀,放入馄饨煎至底脆,后加水至馄饨一半后加盖焖步骤2 中火至水收干后即可出锅油煎馄饨的烹饪技巧最好用平底不粘锅,馄饨底吃油均匀,才能各各松脆 |
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