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诗文 油煎馄饨
释义

油煎馄饨

上海人喜欢吃馄饨,除了汤的、冷拌的还有油煎的,过过泡饭一级了!

油煎馄饨的用料

馄饨 随意 葱 少许

油煎馄饨的做法

油煎馄饨的做法图解1

步骤1

平底锅放油抹匀,放入馄饨煎至底脆,后加水至馄饨一半后加盖焖
油煎馄饨的做法图解2

步骤2

中火至水收干后即可出锅

油煎馄饨的烹饪技巧

最好用平底不粘锅,馄饨底吃油均匀,才能各各松脆

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更新时间:2024/12/26 1:29:40