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诗文 苦瓜炒鸡蛋
释义

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 鸡蛋
干辣椒
味精 葱姜蒜

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净,切块,在开水中焯一下,捞出备用。 鸡蛋打碎,热锅凉油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。 锅中再次倒入油,将葱姜蒜干辣椒放入锅中,炒香,将备用的苦瓜倒入锅中翻炒,再将鸡蛋倒入锅中翻炒,加入调味料,翻炒,即可出锅。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

后放调味品,盐,可减少盐的摄入。

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更新时间:2025/1/13 21:29:44