素三鲜猪肉水饺
周日去公婆家，发现公公正在剁馅料，准备包饺子~~立马来了精神，手工劳作我最爱，而且，公公的饺子馅很有一套，滋味很好，不仅馅料丰富，关键在于他把蔬菜事先过油炒过，一来去除了蔬菜的生涩感，不会出水，二来让馅料油润了很多~
包了很多饺子，打包带走了二盒生的，紧张来不及做早饭的早晨，就可以做成煎饺吃了~
素三鲜猪肉水饺的做法
步骤1
将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝
步骤2
猪肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀；将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶
步骤3
混合均匀
步骤4
买来的饺子皮中间放入适量肉馅
步骤5
手蘸水将边抹湿
步骤6
对折
步骤7
先从右边往里捏
步骤8
捏出褶皱
步骤9
再从左边往右捏~全部包笼
步骤10
入开水锅中煮熟即可素三鲜猪肉水饺的烹饪技巧
包饺子的过程要勤加练习才能熟练、漂亮