红枣蛋糕
妈妈爱吃的一款糕点。比外面买的好吃哟
红枣蛋糕的做法
步骤1
所有食材
步骤2
红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。
步骤3
鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T
步骤4
加入食用油继续搅拌，液体完全融合。
步骤5
加入准备好的枣泥。搅拌均匀。
步骤6
加泡打粉，继续搅拌
步骤7
加小苏打，再继续。
步骤8
加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。
步骤9
拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。
步骤10
放入烤箱。等待ing
步骤11
叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！红枣蛋糕的烹饪技巧
水主要用来煮红枣。多点少点无所谓。喜欢奶香味的可以适当加点奶粉。