青椒千张肉丝
青椒千张肉丝的做法
步骤1
准备食材，青椒，千张，里脊肉切丝备用，肉用酱油，生粉，油抓匀
步骤2
将肉用生抽，生粉抓匀，再用色拉油抓一下备用，热锅冷油，小火下肉丝，用筷子拨散肉丝，待变色盛出备用，
步骤3
用锅中余油煸炒青椒
步骤4
下入千张煸炒一下加盐炒制，再下肉丝，放入生抽，喷点水，炒制片刻出锅
步骤5
成品