诗文 | 山寨星球杯 |
释义 |
山寨星球杯叮当最近爱上星球杯了,每次去超市他都要,我有一次尝了一口,就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛,咱发扬吃货精神,吃自己做,山寨了一把,嘿嘿,下次买现成的巧克力酱试试,估计更顺滑 山寨星球杯的做法![]() 步骤1 黄油软化![]() 步骤2 蛋液打散![]() 步骤3 黄油隔水融化![]() 步骤4 所有粉类过筛![]() 步骤5 倒入蛋液![]() 步骤6 加一勺蜂蜜![]() 步骤7 和成面团![]() 步骤8 分成若干小剂子![]() 步骤9 搓长条,大概手指粗细![]() 步骤10 切成小剂子![]() 步骤11 团成小球摆在烤盘里![]() 步骤12 烤箱175度15分,好了不要拿出来 ,余温焖10分![]() 步骤13 拿出来晾凉![]() 步骤14 准备巧克力,隔水融化![]() 步骤15 加适量黄油![]() 步骤16 搅成顺滑的糊![]() 步骤17 把凉透的小馒头倒到巧克力酱里,拌匀装瓶即可山寨星球杯的烹饪技巧1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉 2.所有粉类提前混合过筛 3.我家烤箱温度低,烤到10分的时候注意观察,不要烤过了 |
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